마늘종 무침 황금레시피 아삭한 봄나물 밑반찬 만들기
봄철 입맛 돋우는 마늘종 무침, 생각만 해도 군침이 꿀꺽!😋 오늘은 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념의 황금 비율로 만드는 마늘종 무침 레시피를 대.공.개! 합니다! 마늘종 손질부터 데치기, 양념 비법까지 낱낱이 파헤쳐 드릴게요. 밑반찬, 도시락 반찬, 나들이 도시락 메뉴 고민 끝! 😉 마늘종 무침 레시피, 지금 바로 시작해볼까요?1. 싱싱한 마늘종, 제대로 고르고 손질하는 노하우!마늘종 무침의 시작은 싱싱한 마늘종 고르기부터! 마트에서 마늘종을 고를 땐 줄기가 탱글탱글하고 탄력이 있으며, 너무 굵지 않고 연둣빛을 띠는 것이 좋아요.👍 자, 이제 400g 정도의 마늘종 한 묶음을 준비했다면, 본격적인 손질을 시작해 봅시다!마늘종 손질 꿀팁 대방출!1. 먼저 마늘종 끝부분, 즉 꽃대가 올라오는 부분은 질..
2025. 1. 6.
아삭아삭 맛있는 오이지 담그는법 (물없이&재래식 레시피)
여름철 최고의 밥도둑, 아삭아삭 맛있는 오이지!😋 시원한 오이냉국, 새콤달콤 오이지무침 생각만 해도 군침이 꿀꺽!🤤 올여름엔 직접 담근 오이지로 밥상을 풍성하게 채워보세요! 간편한 물 없이 오이지 담그는 법부터 전통 재래식 오이지 레시피까지, 지금 바로 시작합니다! 오이지, 오이지 담그는 법, 오이지 레시피, 물 없이 오이지, 재래식 오이지, 오이냉국, 오이지무침 등 다양한 키워드를 활용하여 여러분의 궁금증을 해결해 드릴게요!1. 싱싱한 오이 고르기 & 꼼꼼 손질 비법👩🌾맛있는 오이지의 시작은 좋은 오이 고르기부터!✨ 싱싱하고 아삭한 오이지를 위해 마트에서 꼭지가 싱싱하고 짙은 녹색에 단단한 오이를 선택하세요. 오돌토돌한 가시가 살아있는 게 포인트! 크기는 한입 크기가 적당해요. 특히, 까만 점..
2025. 1. 5.
